martes, 4 de agosto de 2015

Brownie crudivegano súper fácil

Ingredientes:

  • 500 gramos de dátiles deshuesados
  • 100 gramos de almendras molidas
  • 100 gramos de cacao en polvo
  • Nueces troceadas para decorar


Preparación:

Con ayuda de un robot de cocina, molemos los dátiles hasta que queden como una pasta pegajosa, tipo plastilina. Entonces le añadimos el cacao y la almendra, y con las manos y mucha paciencia lo mezclamos todo.

Después lo introducimos en un molde alargado, aplastándolo lo máximo que podamos, ha de quedar muy compacto. Por último decoramos con las nueces, e introducimos en la nevera dos o tres horas antes de comerlo.


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